m.quanpro.cn團圓的日子，怎能少了沙家浜蘆逸“小鮮肉”~
專業號：沙家浜蘆逸度假酒店 2020/9/29 10:46:11
不知不覺，距離中秋的日子越來越近
正所謂年年中秋待月圓
歲歲月餅有不同
月餅象征著美滿團圓
也代表著人們對幸福生活的向往
現在的月餅種類繁多
但說沙家浜最出名的
當然是“小鮮肉”月餅啦
酥皮搭配鮮肉，咸甜適中
每一口都讓人大呼過癮
去哪里買最愛的“小鮮肉”？
蘆逸度假酒店
已經為你準備妥當
蘆逸“小鮮肉”月餅
蘆逸“小鮮肉”月餅，美食界的扛把子！雖然不懂它的人以為是帶酥皮的肉包子，真是“百口莫辯”！鮮肉月餅其實是蘇式月餅的一種，是沙家浜傳統特色小吃，中秋節節令食品。
蘆逸度假酒店中秋特別推薦！現做現烤，餡由一大塊鮮肉（豬肉）組成，皮脆而粉，又有幾分韌勁，豐腴的肉汁滲透其間，口味堪稱一絕。
別以為用面粉、豬肉等做的就是“小鮮肉”，這餡料和工藝的細小差別，讓月餅從口味到口感千差萬別！比如，肉餡要飽滿Q彈富含汁水，鮮香的豬肉餡帶著溫潤湯汁在嘴里爆開、橫沖直撞的感覺，這樣的口感才是完美！蘆逸酒店純手工制作，帶給你純正的鮮美滋味。今天我們先來偷師一下哦！
準備好食材，就可以開始做我們的鮮肉月餅啦！提前揉好的水油面皮和油酥面，經過30分鐘的醒面，就可以開始制作啦！
水油面皮和油酥面分別分成一個個小塊，再將水油皮包裹油酥面，收口，搟平面團，卷起，反復幾次。月餅的層次感哪里來？就在于重復的搟面和卷面！
揉開面團，放入肉餡，包起，稍壓平調整。一個美味的鮮肉月餅就成功一半啦！接下去只要蓋上紅章，放入烤爐，交給時間就可以了！
鮮肉月餅承載著我們一代代人獨有的記憶，那份不可替代的味道，真是想起就饞！
這個中秋佳節，和家人一起來蘆逸度假酒店嘗嘗“小鮮肉”月餅，讓幸福充滿儀式感！
也可以進入我們的小程序提前預約購買哦~
如果你不僅喜愛鮮肉月餅，也愛廣式月餅，那么蘆逸春來月餅禮盒，就可以滿足你哦，小長假來沙家浜，與家人一起品嘗春來月餅吧。
中秋盼團圓
今年的中秋與國慶是在同一天
喜慶的日子里
團圓更是一種期盼
來沙家浜
看秋日美景，游秋水漣漪
品秋日美食，必嘗蘆逸月餅哦
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