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近日，縣觀光農業園內小面積冰草已試種成功，這批冰草是今年3月由縣種子管理站站長黃日貴種下的，現已進入采摘期。

日前，記者來到冰草種植地，乍一看還以為是一批雜草，蹲下來仔細看，發現它長得肉乎乎，葉面和莖上自帶大量晶瑩剔透的“水珠”，吃到嘴里，脆嫩多汁，帶一點酸爽和天然的咸味。

“這次我們只種了幾個平方米的冰草，作為蔬菜界的‘新型人類’，我們也趕了個時髦，引進種植并且試種還算比較成功。”黃日貴說，這次雖然種的不多，但產量也有十幾斤，“接下來，我們還會再試種，如果成功的話，就會向農戶推廣。”

黃日貴介紹，冰草原產于非洲，是一種多肉植物，學名叫“冰葉日中花”，適合種在鹽堿地里，觀光農業園這邊的土壤正符合。冰草從10月播種后到元旦就可采摘上市了，供應時間有5個月左右。冰草并不算難種，只是它怕冷、怕曬，要特別注意溫度。如果照射太厲害，它的顏色會變，葉邊緣變紅就老了，品質和口感都會下降。作為貴族菜，我縣市場上的冰草價格也比較貴，如果能大批量種植，到時價格就會大幅度下降。